Активирайте своя БЕЗПЛАТЕН акаунт!
Нашата библиотека за филми и видео може да се предава или изтегля само от членове
Продължете да гледате БЕЗПЛАТНО ➞Регистрирането отнема по-малко от 1 минута, след което можете да се насладите на неограничени филми и телевизионни заглавия.
Mexico: One Plate at a Time
Accompanied by his 8-year-old daughter, Lanie, Rick pays homage to the magic of melted cheese. On a visit to Oaxaca, Rick and Lanie get a firsthand lesson in the art of hand-pulled string cheese. No one can resist a nice grilled cheese sandwich, and Mexicans are no exception–only they call their version a quesadilla. Back home in Chicago, father and daughter whip up some simple Mushroom Quesadillas using store-bought tortillas–they’re easy as child’s play. Returning to Oaxaca, they watch Señora Oliva, for some the “World’s Best Quesadilla Maker,” turn out quesadillas made from fresh masa on a comal over a wood-fire. Can they replicate them at home? Of course! In his back yard Rick gathers nasturtiums, squash blossoms, epazote and poblano chiles, then shows Lanie the fine points of turning masa into Squash Blossom Quesadillas on the griddle.
Времетраене: 25:14 минути
Качество: HD
Първа ефирна дата: Jan 10, 2003
Дата на последния ефир: Jun 24, 2019
Епизод: 168 Епизод
Сезон: 12 Сезон
Сезон
Епизод
